【メール便利用不可】 応用自在な調理の基礎 フローチャートによる系統的実習書 日本料理篇[本/雑誌] / 河内一行/編著 川端晶子/編著 鈴野弘子/編著 永島伸浩/編著 岩森大/〔ほか〕共著

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2156円

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理事長挨拶

理事長 山地 憲治

2021年6月に理事長に就任いたしました山地憲治です。
RITEは1990年に設立され、昨年には設立30周年を迎えました。
この30年間で地球温暖化問題への取り組みは大きく展開してきました。
地球温暖化問題は今後大きな転換が想定されるエネルギー需給構造を踏まえて、SDGsにおける地球温暖化問題以外のゴール実現とのバランスを図りながら解決していく必要があります。脱炭素社会の実現は、環境技術のイノベーションだけでなく、デジタル技術を活用したソサエティ5.0のような社会イノベーションとの連携と合わせて展望が拓けると考えています。
イノベーションが拓くエネルギー・環境の新時代に向けて当機構も貢献してまいります。

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